АО «Режевской хлебокомбинат» ведет свою историю с 1972 года. Тогда в Реже на улице Щербакова, после 7 лет строительства, было запущено производство проектной мощности 30 тонн хлеба в сутки. Производство кондитерских изделий на комбинате начато в 1974 году. Ассортимент выпускаемой кондитерской продукции значительно расширился после реконструкции кондитерского цеха в 1988 году.
Старый хлебокомбинат обеспечивал хлебом и хлебобулочными изделиями в основном жителей Режа и Режевского района. В 2000 году контрольный пакет акций был куплен физическими лицами, связанными с местной торговой сетью «Аяврик». Через несколько лет на предприятии была произведена большая реконструкция, закуплено и установлено новое оборудование.
За прошедшие с тех пор годы предприятие Реж-хлеб вошло в тройку крупнейших производителей хлебобулочных изделий на Среднем Урале. Поставки режевской продукции охватывают сегодня большую часть территорий Среднего Урала, а также часть Тюменской области. Жителям Свердловской области хорошо известны названия режевского хлеба «Крестьянский», «Бородинский», батонов «Подмосковный», «Нарезной», печенья «Творожное», кексов «Свердловский» и «Уфимский», а также других кондитерских изделий.
В настоящее время численность работающих на предприятии АО «Режевской хлебокомбинат» составляет более 300 человек. Каждые сутки с режевского производства выходит более 60 тонн хлебобулочных и 8 тонн кондитерских изделий. Бренд Реж-хлеб пожалуй самый известный производственный бренд города на сегодня.
Развитие хлебного производства в Реже до появления Режевского хлебокомбината
